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这菜除了好吃就是便宜，天冷时敞开吃！汁浓味鲜一锅出，软嫩入味、好吃不费事，热乎乎的特下饭
2024-12-02
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猪肉总是炖不烂？不是时间不够，放入它们，保证猪肉软烂还不腻
2024-12-02
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牛肉一炖就老？那是调料没放对，放入它们，牛肉鲜嫩入味，真香
2024-12-05
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鱼腥味的“克星”炖鱼肉就放这4种香料，一条鱼放,3克，肉嫩汤鲜
2024-12-05
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火龙果很好吃，但你知道它的功效吗？
2024-12-04
除了好吃的薯片，你知道还有这4种关于马铃薯的美食吗？
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1揭秘虎皮鸡蛋的家常做法，简单几步搞定！ 2024-12-06
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212月遇见此菜，见一次买一次，清热去火，润肺止咳，既是菜也是药 2024-12-06
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3鸡肉别再做大盘鸡了，电饭锅一滴水不放，出锅后楼道都能闻见香味 2024-12-06
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4红烧腐竹的家常做法，家常美味轻松做！色香味俱全，快来学学吧！ 2024-12-02
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5炖羊肉调料是关键，一定要放4种香料，羊肉无膻味，美味还滋补 2024-12-04
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6吃遍大连-这里有一份芝士美食，让我们一起涨涨芝士 2024-12-02
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7夫妻俩的暖胃早餐，只有两样，营养美味好搭档，好做好吃，太幸福了 2024-12-03
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除了好吃的薯片，你知道还有这4种关于马铃薯的美食吗？
标题：除了好吃的薯片，你知道还有这4种关于马铃薯的美食吗？在探索美味的旅程中，我们常常被薯片那独特的酥脆口感所吸引。然而，马铃薯的世界远不止于此。今天，让我们一同揭开马铃薯的神秘面纱，探索那些鲜为人知的美食秘密。首先，不可忽视的是马铃薯泥。它简单而纯粹，只需将煮熟的马铃薯捣碎，加入牛奶和黄油，轻轻搅拌，即可制成细腻顺滑的泥状物。无论是搭配烤鸡或是作为三明治的底层，马铃薯泥都能完美地融入每一口食物之中，带来意想不到的味觉享受。接下来是马铃薯饼。将马铃薯与面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉混合均匀后，用平底锅煎
做法简单的小鸟玩偶，有趣又可爱，和孩子一起做，感受童年乐趣
最近笋笋做了好多胡萝卜的好朋友，手的速度是越来越快，毕竟做得多了就有经验啦。
这不，听说要出小黄鸟了？等了半天也没消息，干脆按照官方的图咱们先自己复刻一个吧。
做法是真的简单，反正比胡萝卜的其他好朋友们简单就对啦。
牛肉嚼不烂，不是炖的时间不够，只需4种调料，保证肉软嫩不塞牙
在炖牛肉的过程中，很多人常常会遇到一个困扰，那就是牛肉怎么炖都嚼不烂，即便花费了大量的时间，口感依然不尽如人意。但其实，要让牛肉软嫩不塞牙，并不一定完全取决于炖煮的时长，巧妙地运用合适的香料，就能起到事半功倍的效果。今天，就给大家介绍4种调料，就能让牛肉软嫩不塞牙。第一个是草果草果是一种常见且颇具特色的香料，它在炖牛肉中有着不可或缺的作用。在炖牛肉时，草果的主要作用之一是去腥解腻。牛肉本身带有一定的腥味，草果中的挥发油成分能够有效地中和这种腥味，让牛肉的味道更加纯正。草果还具有增香提味的作用，它
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标题：清炖土鸡怎样做更香？学会这些窍门，在家也能做出美味的清炖土鸡。在探索美食的旅途中，我们总会遇到那些令人垂涎欲滴的佳肴，而清炖土鸡便是其中的佼佼者。它以其独特的风味和营养价值，赢得了无数食客的青睐。然而，要想在家中也能烹饪出一道地道的清炖土鸡，并非易事。今天，就让我们一同揭开清炖土鸡的神秘面纱，学习那些让这道菜肴更加香浓可口的秘诀。首先，选材至关重要。一只优质的土鸡，其肉质紧实、味道醇厚，是制作清炖土鸡的基础。其次，火候的把握也不可忽视。炖煮过程中，火候需恰到好处，既要保证鸡肉的鲜嫩，又要避
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一上桌便瞬间成为焦点的椒盐土豆，仿佛是餐桌上的璀璨明星，其魅力无法抵挡，让人一眼便难以移开视线。那金黄酥脆的外皮，在灯光下闪烁着诱人的光泽，如同秋日里温暖的阳光，温柔地洒落在每一片精心雕琢的土豆片上。每一口都是对味蕾的极致诱惑，轻轻一咬，咔嚓作响，那是幸福的声音，在耳边轻轻回响。椒盐的香气，如同古老秘方的低语，缓缓渗透进土豆的每一寸肌理，既保留了土豆本身的甘甜，又增添了层次分明的风味。这不仅仅是一道菜，更是一次味觉的旅行，带你穿越至香气四溢的街角小吃摊，又或是温馨家庭厨房的深处，每一口都是对过往
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在美食的世界里，有一种味道能够瞬间唤醒味蕾的激情，它就是——鱼。今天，我将与大家分享一道简单而美味的家常菜——香辣鱼，这道菜不仅鲜香麻辣，而且做了一大盆两人干光，足以证明其受欢迎程度。首先，我们需要准备以下食材：一条新鲜的鱼、适量的辣椒、花椒、姜蒜等调料。这些食材都是制作香辣鱼不可或缺的。接下来，我们开始烹饪。首先，将鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，这样可以使鱼更加入味。接着，将鱼放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，使鱼熟透且入味。然后，我们将准备好的辣椒、花
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老话都说“白菜豆腐保平安”！白菜和豆腐这两样食材平淡又清爽，虽都是素食，但豆腐中也有丰富的植物蛋白，大鱼大肉吃多了不妨来点白菜豆腐解解腻，最关键的是这两样除了好吃还很便宜。今天我们舍去白菜只吃大豆腐。冬天绝对是吃豆腐最多的季节，因为这个东西实在是适合用来制作各种热乎乎的炖菜，自身味道虽然很“寡淡”，但是胜在豆腐是个百搭食材，可以与众多味道相融合，造就出更多不同的口味，比如我以前就分享过的鲜椒牛肉老豆腐、酸辣里脊嫩豆腐、腊肉炖豆腐等等做法。今天再来一道更家常、搭配简单、更经典的豆腐吃法——葱烧豆腐
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山楂，这味酸甜可口的果实，自古以来便是人们喜爱的食材之一。在众多吃法中，有几种特别受欢迎，它们不仅保留了山楂的原汁原味，还增添了不同的风味和口感。今天，就让我们一同探索山楂的三种独特吃法，每一种都能让你回味无穷。首先，山楂糕是许多人童年的记忆。将新鲜的山楂洗净后，去核切片，加入适量的糖和水，小火慢熬至山楂软烂，再加入面粉或糯米粉，搅拌均匀后倒入模具，冷藏凝固即可。山楂糕的口感酸甜适中，既有山楂的清甜，又有糖的甜蜜，是很多人的最爱。接下来是山楂茶，这是一种简单又健康的饮品。将山楂洗净后，去核切片，
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鸭肉是不少人餐桌上的常客，其肉质紧实、营养丰富，但处理不当的鸭肉常常会带有一股浓重的腥味，这让许多烹饪爱好者头疼不已。很多人认为鸭肉焯水时间短是腥味重的主因，然而，真正的关键在于香料的运用。今天就来详细介绍四种能让鸭肉鲜嫩且不腥的神奇香料，深入探讨它们在炖鸭肉中独特的去腥增香作用。第一个是白芷白芷，表皮多呈黄棕色或灰棕色，断面呈白色或灰白色，散发着浓郁的芳香气味，味道辛香且微苦。在炖鸭肉时，白芷堪称去腥的“得力干将”。鸭肉本身的腥味主要源于血水和脂肪中的特殊成分，白芷能够有效与这些异味分子发生反
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牛肉火锅配菜有哪些？给你一点小建议，吃得快乐又舒服牛肉火锅，作为冬日里的一道暖胃佳肴，不仅因为其鲜美的肉质和浓郁的汤底而受到食客们的喜爱，更因为其丰富多样的配菜选择，让每一次的火锅之旅都充满了惊喜与期待。在选择牛肉火锅的配菜时，我们不仅要考虑食材的新鲜程度，更要注重食材的搭配与口味的调和，以达到营养均衡、口感丰富的效果。以下，就让我们一同来探索牛肉火锅中那些不可或缺的配菜吧。一、首先，提到牛肉火锅，自然离不开蔬菜的点缀。蔬菜不仅能够提供丰富的维生素和矿物质，还能在油腻的肉类中增添一抹清新的口感。
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在寒冷的冬天，有一道美食总是能给人带来满满的温暖和幸福感，那就是灌香肠，按照以下这个方法，做出来的香肠香味浓郁、味道纯正，而且没有腥味。今天，就把这详细的制作过程分享给大家。一、准备材料猪肉：选择肥瘦适中的猪肉，一般建议选用五花肉或者前腿肉。瘦肉和肥肉的比例可以根据个人喜好来调整，喜欢吃瘦一点的可以按三七开。肠衣：可以在市场上购买现成的盐渍肠衣，记得要提前将肠衣放在清水中浸泡1到2小时，期间换水2到3次，以去除肠衣的盐分和杂质。香料：盐、白糖、高度白酒、生抽、老抽、生姜末、莳萝籽、小茴香、丁香等
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在寒冷的冬日里，一道热腾腾的咸鸭炖白菜总能瞬间温暖人心。这款美食不仅口感独特，更蕴含着丰富的营养，让人在品尝美味的同时，也能感受到家的温馨。咸鸭的咸香味与白菜的清甜相互交融，形成了一种难以言喻的美味。咸鸭经过长时间的腌制，肉质紧实有嚼劲，咸香扑鼻；而白菜则吸收了咸鸭的汤汁，变得软糯可口，清甜中带着一丝咸香，令人回味无穷。除了美味，咸鸭炖白菜还极具营养价值。白菜富含维生素和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力；而咸鸭则富含蛋白质和矿物质，能够补充人体所需的多种营养元素。两者搭配在一起，不仅美味
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每天早餐我都是亲手为家人准备，最近这段时间儿子就特别喜欢吃包子，油腻的不喜欢，索性用了这几样食材做馅料，没想到一下子得到家人的肯定，直呼美味而且还不油腻，今天就分享给大家详细的做法吧。虫草花大家第一时间想到的做法就是煲汤吧，其实虫草花的吃法是非常多的，还可以凉拌，可以搭配其他食材炒着吃，也是很下饭的，而我把虫草花搭配粉丝、做成吃不起的包子的模样，冬天早上热一锅，解决一家人的早餐，实在方便。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素、甘露醇、超氧化物歧化酶（SOD）和多糖类等成分。虫草酸和虫草素能够综
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大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一，它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅，再用面皮包馅，两面煎熟而成。 大肉饼色泽金黄，吃起来馅香肉嫩，甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香，回味无穷。...
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粘豆包最开始是满族人的特色食品，而佳木斯人也非常的喜欢，他们一般在冬季开始的时候就会制作粘豆包。 粘豆包的吃法是多种多样的，既可以蘸着白糖吃，也可以将其拍成小圆饼用油煎着吃，不显麻烦的还可以将其滚上炒熟的黄豆...
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苏子叶饽饽又被称作“粘耗子”，一种满族的特色面食，小的时候，每年夏天都会在姥姥家吃苏子叶饽饽，苏子叶，粘面子，糯米和大米按比例在水里面泡上半个月，在磨成浆，控水就成面团了即可。粘糯又香甜，每一口都带着苏子叶的独特清香，还可以蘸白糖...
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辽阳的塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的特色名点。像极了我们小时候吃的宝塔糖，我们儿时驱虫必备!但辽阳的塔糖却是一种甜点小吃。 用的就是白糖煮浆加入香草调料，然后冷却成型的。最地道的塔糖是梅花形状，吃起脆甜可口，...
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豆沙包想必大家都很喜欢。这是典型的东北优优资源网面食。虽然现在很多地方都有豆沙包，但是东北的豆沙包还是不一样的，尤其是辽源豆沙包。 一般的豆沙包是用白面粉做的，辽源豆沙包是用细黄面粉做的，这样豆沙包吃起来更细...
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亦称豆皮儿，是一种压成薄片状的豆腐制品，它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴，在当地已经形成规模经济。 干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，亦称豆皮儿，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南...
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三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃，锅烙的做法和包子差不多，就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里，然后放进油锅里炸着吃。 我们平时吃包子基本都是蒸着吃，或者煎着吃，油炸之后皮薄酥软，馅鲜香浓，别有一番风味。...
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辽宁朝阳特产喀左碗砣，碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。 而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成...
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得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。 得...
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喇嘛糕是阜新境内蒙古族的一种传统糕点。它选用精制面粉、白砂糖、鸡蛋为主要原料，以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料，放入烤炉烤制而成。 其特点是洁白如雪、味道香甜、口感松软，富有弹性，是老少皆宜的营养佳品。...
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苦荞面凉粉是山西灵丘独特的特色传统小吃，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。其制作方法并不难，一般农家都会制作，民间叫“出凉粉”。 苦荞面凉粉的制作过程是，先把面放在盆里，然后倒入水，边倒水边搅动，搅至半稠半稀的...
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平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。 平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文...
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五寨粉皮，原料选用土豆（马铃薯）、精淀粉。属纯天然食品。食用时入口润滑、质地细腻、营养丰富、功能多样、是家庭、宾馆、中西菜肴及馈赠访友的上等佳品。粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑...
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太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平...
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应县面皮是用纯白面制成的。是当地别具风味的一种小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日，街头巷尾比比皆是。 天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无...
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阳高杏脯是产于山西省阳高县的汉族名吃，畅销国内外，阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂，将杏去核、晒干后，就可以制成杏脯。因杏脯为该县王官屯乡所产，故又...
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元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃，山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。 洪洞元宵在宋代已享有盛名。洪洞元宵之所以出名，是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说，这种糯米曾与“沁州...
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熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。 柴沟堡熏肉的品种很多，现在行销的有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨...
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霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。 霍州位于山西省中部，隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时，饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后，先在饼面上加盖一...
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蘸糊糊是平遥人的一种粗粮吃法，主要用高粱面做，做法也很简单，把面搅到水里，温火慢慢熬，并且不停地搅，一直熬成糊糊状，可以用筷子把面糊糊夹起来，糊糊就做好了。然后往油锅里倒上油，烹上葱花调料辣椒面，再加水熬成汤，蘸糊糊的两道...
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糖尿病人能吃腊肉吗
糖尿病人一般是能吃腊肉，但是要控制好量，尽量不要一次性吃太多，否则就有可能会影响到身体恢复。 糖尿病很有可能是遗传因素或者是不良饮食习惯所导致的，需要严格控制个人饮食。在平时可以适当吃一些腊肉，腊肉卜算高热量和含... -
产后妊娠纹怎么消除
女孩在生产以后都是挑选尽快地恢复自身以前的形象，可是产后妊娠纹是没办法清除的，妊娠纹是因为自身脂肪澎涨造成的，一般没办法对人体脂肪开展独特解决。因此我们应对这类状况，应当立即咨询医师开展相对的体能锻炼。医生... -
打瘦脸针的危害大吗
我们大家都了解，我们中国人一般是方形脸，许多 女孩以便让自身的脸形更为漂亮，挑选打瘦脸针。瘦脸针是较为安全性的一种微整方式，可是近些年很多人都说瘦脸针有一定的伤害，不建议大伙儿开展此项实际操作。瘦脸针做为一项... -
蕨菜糖尿病人能吃吗
糖尿病患者的饮食应该要减少对于脂肪的摄入量，此外糖尿病人的饮食应该避免反式脂肪酸才行，很多油炸食物里面都含有丰富的反式脂肪酸，所以我们千万不要吃油炸的东西，糖尿病人可以多吃一些含有膳食纤维的食物，因为这些... -
脂肪填充抽脂部位疼吗
一般来说，假如挑选自体脂肪填充，那能够挑选我们人体部位人体脂肪比较多的位置，能够是腰部和屁股，可是在吸脂全过程之中，吸脂位置可能会造成疼痛，需要我们造成留意，在开展手术治疗以前要和医师彻底充足沟通交流，那样能... -
痘印很严重怎么办
在平时的日常生活之中，很多人早已已过青春发育期可是在脸部還是有比较多的脸上痘痘，针对那样的状况很多人都是禁不住用力去挤这种脸上痘痘，挤痘的結果通常便是在脸部留有情况严重的痘痕，那样对脸是又一种影响，一样会令人觉... -
糖尿病人能吃雪莲菌吗
糖尿病人能吃雪莲菌吗?要想清楚地了解到这个问题，我们大家首先需要知道的就是有关雪莲菌方面的相关知识。其实对于大部分人来说是不知道雪莲菌的，这是因为在我们现代人的生活里面还是很少会吃到雪莲菌的，而且很多时候... -
为什么植发有危害么
在日常生活之中我们常常看到秃头的男生，这是由于男士身体雄性激素造成的，有的人中老年以后就刚开始脱发，一般与家庭要素相关，我们需要提早开展相对的防止方式，假如早已脱发能够挑选较为安全性的稽查开展解决，可是价钱较...