生腌海鲜的配方

来源：醉满楼美食网

生腌海鲜是一种常见的海鲜处理方法，其配方可以因地域和个人口味而异。一般的生腌海鲜配方包括以下步骤：首先，将新鲜的海鲜清洗干净，剖开或切成小块备用。其次，根据个人口味，将生姜、大葱、蒜等调料切碎或切片备用。然后，将调料与盐、糖、酱油、料酒、醋等混合，制成腌料。最后，将海鲜和腌料混合均匀，放入密封容器中，冷藏数小时或一晚上即可。

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