清炖的引证解释 清炖的引证解释是什么

清炖的引证解释是：⒈亦作“清炖”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。见“清燉”。引李劼人《天魔舞》第十四章：“每顿总有一样猪油弄的菜，而隔不上三天，就有一顿大荤，不是清炖，便是红烧。”王统照《号声·读＜易＞》：“﹝山药﹞加上糖清燉着吃。”沙汀《困兽记》九：“你听我说，把脯子割下来剁细，肚腹留起，让我来弄，乘下的，一锅清燉起来好了！”。

清炖的引证解释是：⒈亦作“清炖”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。见“清燉”。引李劼人《天魔舞》第十四章：“每顿总有一样猪油弄的菜，而隔不上三天，就有一顿大荤，不是清炖，便是红烧。”王统照《号声·读＜易＞》：“﹝山药﹞加上糖清燉着吃。”沙汀《困兽记》九：“你听我说，把脯子割下来剁细，肚腹留起，让我来弄，乘下的，一锅清燉起来好了！”。 注音是：ㄑ一ㄥㄉㄨㄣˋ。 词性是：动词。 拼音是：qīng dùn。 结构是：清(左右结构)炖(左右结构)。

清炖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

清炖qīngdùn。(1)烹调法，汤中不放酱油，慢慢炖(肉类)。

二、国语词典

汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如：「清炖牛肉」、「清炖排骨」。

三、网络解释

清炖【释义】亦作“清炖”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。

关于清炖的成语

固壁清野  冰清玉润  清清楚楚  源清流清  缠夹不清  戴清履浊  熬清守淡  弊绝风清  冷冷清清  清君侧  

关于清炖的词语

固壁清野  缠夹不清  弊绝风清  清一色  清君侧  熬清守淡  冰清玉润  清道夫  

关于清炖的造句

1、河鳖煮熟了，老刘开始“拆架”，把鳖肉一一撕下来，然后以山葱爆锅，鳖肉下锅爆炒几下，加入老汤、添水，放入鳖骨，清炖起来。  

2、清炖狮子头、干煎大虾、黑胡椒牛柳，还有咸肉笋尖冬瓜汤，全是上海菜!  

3、椒盐排骨、清炖鲈鱼、生鲜辣虾姑、炒土蛤、蒸鲳鱼、蝴蝶面、“老鸦碗”炖猪肚、花生海蛎鲜等，非常好吃。  

4、余珏斟酌了下，点了清炖鲈鱼、手撕牛肉干佐虾仁腰果、清炒笋尖，还要了一盅银耳红枣莲子羹，都是大众爽口的菜色，宋歌也觉得很喜欢。  

5、也许我可以推荐清炖冬菇和清汤。  

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