煮冻饺子的正确方法是先将水烧开，然后放入饺子，用漏勺轻轻推动防止粘底，盖上锅盖煮至水再次沸腾后加入凉水，如此反复三次，直到饺子全部漂浮起来且表皮鼓起即可。
在煮冻饺子之前，确保水已经充分烧开。这样做可以帮助饺子更快煮熟，同时避免饺子皮破裂。当水烧开后，将冻饺子逐个放入锅中，注意要避免一次性放入过多饺子，以免粘连。
使用漏勺轻轻推动饺子，防止它们粘在一起或粘在锅底。然后盖上锅盖，让水温再次上升到沸腾状态。当水沸腾后，加入一杯凉水，让水温降低并再次加热至沸腾。这个过程需要重复三次。
煮到饺子全部漂浮在水面上，且饺子表皮鼓起，就说明它们已经煮熟了。此时可以用漏勺将饺子捞出，沥干水分后即可享用。注意，煮饺子的时间不宜过长，以免饺子皮变得过软而破裂。
