1、原料：铁棒淮山药、食用白糖。
2、准备铁棒淮山药一段砍成三小段。
3、削皮洗净切片棱形块备用（可以用一次性手套工作，不然手会痒）。
4、锅内放入水上锅蒸熟，冷水算时间大约二十分钟，起盖撒白糖出锅即可。
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